معرفی 7 برند برتر شکلات دنیا

حقایق بسیاری درباره انواع شکلات وجود دارد که شاید کمتر کسی آنها را بداند. در این مقاله برخی از آنها را به شما معرفی میکنیم که شامل  برندهای معروف برتر شکلات در دنیا است.

 شکلات یکی ازمحبوبترین مواد غذایی است و کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که دوستدار طعع و مزه  لذت بخش ان نباشد.

انواع برندهای موفق در زمینه انواع شکلات:

1) شکلات فرور روشر (کشورایتالیا):

یکی از برترین برند انواع شکلات دنیا شکلات فرور روشر کشور ایتالیا درجهان است. محصولات این شرکت از یک فندق با روکش ویفری تهیه شده که از یک لایه  شیرشکلات و در انتها با شکلات فندقی پوشانده شده و به صورت زرورق طلایی بسته بندی میشود.

سادگی و خاص بودن این طراحی به برند این نوع شکلات سازی تبدیل شده و درتمام دنیا با این طرح شناخته می شود. این برند شکلات ازترکیب فندق و شکلات ترکیبی استفاده شده که توانسته به یکی ازبرترین شکلات سازی دنیا تبدیل شود.

شکلات فررو روشر

2) شکلات گیلیان کشور بلژیک:

بلژیک یکی ازکشورهای مطرح درزمینه تولید انواع شکلات است. و کارخانه جات شکلات سازی متعددی دراین کشور وجود دارد. این برند شکلات درسال 1958 توسط گی فوبرتاسیس شده و به دلیل طرح صدفی شکلات هایش در دنیا مشهور شده که می توان گفت این نوع شکلات همواره یک برند لاکچری و گران قیمت بوده وغالبا محصولاتش در جعبه های فانتزی و زیبا فروخته می شود.

شکلات گیلیان

3) شکلات توبلرون کشور سوِئیس:

یکی از انواع شکلات دردنیا شکلات توبلرون میباشد. درسوئیس به عنوان یک شکلات سلطنتی شروع شد، که امروزه این برند شکلات در سراسر جهان گسترش یافته است.

این نوع برند شکلات ظاهرمثلثی وهرمی شکل دارد که با استفاده از نوقا، بادام، عسل درتهیه شکلاتها منحصر به فرد این برند شکلات شده است. شکل مثلثی وهرمی شکلات توبلرون همواره بگرفته ازکوه مشهورماترهورن دررشته کوه آلپ سوِئیس است.

شکلات توبلرون

4) شکلات کدبری کشور بریتانیا:

شکلات کدبری یکی از قدیمیترین برندهای انواع شکلات درجهان است. این برند شکلات درسال 1824 توسط فردی به نام جان کدبری دربیرمنگام انگلیس تاسیس شده که این شرکت امریکایی خریداری شده ودرمالکیت قراردارد. درحال حاظرکدبری یک شرکت چند ملیتی در بریتانیا و دومین برند قنادی بزرگ دردنیا است که دفترمرکزی این شرکت درغرب لندن قرار دارد.

شکلات کدبری

5) شکلات لیندت اند اشپرونگلی کشور سوئیس:

این برند شکلات سازی سوئیس درسال 1845 تاسیس شده و یکی از قدیمیترین کارخانجات شکلات سازی دردنیا به شمارمیرود. وشامل انواع شکلات و کره بادام زمینی و کارامل میباشد. لیندت اگر چه شکلات سوئیسی به حساب می آید اما امروز کارخانه های متعددی درکشورهای سوئیس، آلمان، اتریش، فرانسه، ایتالیا و آمریکا دارد. با این حال، این شکلات به عنوان یکی ازمعروف ترین سوغاتی های سوئیسی به حساب می آید و توصیه می کنیم درسفر به این کشورچند بسته ای از این شکلات خوشمزه و با کیفیت را به یادگار بیاورید.

شکلات لیندت اند اشپرونگلی

6) شکلات مارس کشورانگلیس:

یکی از شناخته شده ترین  برندهای انواع شکلات درجهان شکلات مارس است که درسال 1932 درانگلستان تاسیس شده است. که عمدتا با نوقا  و کارامل غلیظ تهیه شده باروکشی ازشکلات شیری پوشانده شده دریک بسته بندی مشکی با نوشته های قرمز مارس قرار میگیرد.

همین دسته بندی وطرح شکلات باعث شناخته ترشدن آن شده است. شکلات مارس به دلیل ترکیباتش ارزش تغزیه ای و کالری بالایی دارد  و درهربسته 202 گرم پروتئین  و 5/8 گرم چربی و 3/35 گرم کربوهیدرات دارد.

معرفی 7 برند برتر شکلات دنیا

برای مطالعه مقاله 20 خواص شگفت انگیز شکلات اینجا کلیک کنید

7) کیت کت:

یکی ازبهترین برندهای انواع شکلات در جهان به شمار می آید و محصولاتش ویفرهایی با روکش شکلاتی است. اولین بار درشهربورک انگلیس راه اندازی شد و درسال 1988 شرکت جهانی و چند ملیتی نستله آن را خریداری کرده و امروزه این برند شکلات از دو یا چهار تکه شکلات تهیه شده که هرتکه شامل سه لایه ویفر شکلاتی است. درحال حاظر طعم های مختلفی ازشکلات کیت کت، ازشکلات تلخ گرفته تا شکلات شیری دربازارموجود می باشد.

فروش شکلات کیت کت

دراین مقاله با برندهایی آشنا شدید که در فهرست بهترین برندهای شکلات دردنیا قرار میگیرند با ویژگیهای خاص هرکدام ازآنها. درآخرتوصیه به شما دوستان عزیزاین است که ازتمامی طعم های مختلف انواع برند شکلات استفاده کنید و لذت ببرید.

20خواص شگفت انگیز شکلات

شگفت زده می شوید اگر بدانید، خرید شکلات می تواند به عنوان یک درمان هوس انگیز برای سلامتی شما به کار رود. از همین رو آمریکایی ها سالانه 10 میلیارد دلار برای خرید شکلات هزینه می کنند. مطالعات محققان نشان می دهد شکلات تلخ فواید زیادی برای سلامتی دارد. در مقاله 20 خواص شگفت انگیز شکلات شما را با 20 خاصیتی که ممکن است درباره شکلات ندانید، آشنا می کنیم تا با احساس گناه کمتری شکلات بخورید. البته منظور ما افراط در مصرف شکلات نیست.

شکلات تلخ

شکلات تلخ (Dark chocolate)، که به نام شکلات سیاه نیز شناخته می شود، حاوی سطح بالایی(60 تا 99 درصد) از کاکائو است. هرچه میزان کاکائو در یک شکلات بیشتر باشد، غنی تر و کمی تلخ تر خواهد شد.

خواص شکلات

1. قلبی سالم تر

بسیاری از مطالعات نشان داده که فلاونوئیدهای موجود در شکلات به رگ ها و عروق شما کمک می کنند تا بهتر عمل کنند. بیش از 7 مطالعه روی 114000 شرکت کننده که هفته ای چند وعده شکلات تلخ استفاده می کردند، نشان داد خطر ابتلا به حمله قلبی در آنها حدود 37٪ کاهش یافته است.

2. بهبود حافظه

تحقیقات نشان داده افراد مسنی که عصاره کاکائو مخصوص تهیه شده از فلاوانول زیادی را مصرف کردند عملکرد بهتری در یادآوری خاطرات خود داشته اند. در زمان خرید شکلات برای افراد مسن باید دقت کنید که درصد فلاونول آن بالا باشد. امروزه شکلات ها به دلیل فرآوری و افزودن تخم مرغ، شکر و شیر، فلانول کمی دارند.

3. از آفتاب سوختگی جلوگیری می کند

تحقیقی که در لندن انجام شد نشان داد زنانی که به آنها شکلات با محتوای فلاوانول بالا داده داده شد، در مقایسه با دوزهای پایین تر می توانند دو برابر مقدار اشعه ماورا UV بنفش روی پوست خود را بدون سوختن تحمل کنند.

4- فهم و عملکرد ریاضی را بهتر می کند

تحقیقات پروفسور دیوید کندی مدیر، عملکرد و تغذیه در مرکز تحقیقات دانشگاه نورثومبریا (انگلستان) نشان داده است، مصرف شکلات با 500 میلی گرم فلاوانول در یک نوشیدنی داغ کاکائو باعث افزایش جریان مغز می شود که این موضوع می تواند به عملکرد ما در مباحث ریاضی کمک کند. پس ایده خرید شکلات قبل از امتحان ریاضی می تواند مفید باشد.

5- افزایش انرژی و روحیه

کاش مادر من وقتی به عمه ام گفت که گریه را کنار بگذارد و “روحیه اش را شاد کند” به او شکلاتی داده بود. بدیهی است که او در مورد تحقیقات در دانشگاه سوینبرن استرالیا چیزی نخوانده بود. این افراد پلی فنول های کاکائو را مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که شکلات تأثیر مفیدی بر روی روحیه شرکت کنندگان گذاشته و آنها آرام تر و شادتر کرده است.

6. کمک به کاهش سطح کلسترول

مجله تغذیه ای در آمریکا مقاله جالبی را در زمینه تاثیر شکلات بر کاهش سطح کلسترول منتشر کرده است. در این مقاله نوشته شده دانشمندان دریافته اند وقتی به افراد شکلات تلخ همراه با استرول های گیاهی و فلاوانول ها داده می شود، نمره کمتری در سطح کلسترول آنها دریافت می شود.

7. کمک به کاهش نشانه های بیماری آلزایمر

همانطور که می دانیم در اثر بروز بیماری آلزایمر مسیرهای عصبی به مغز آسیب می بیند و باعث از دست رفتن شدید برخی از عملکردهای ذهنی می شود. اگر درباره اینکه چگونه یک عصاره کاکائو، به نام لاواد  آسیب های وارد شده به این مسیرهای حیاتی را کاهش می دهد، مطلعه کنید کاملا شگفت زده خواهید شد.

8- کمک در تمرینات ورزشی

فلاوانول جادویی  در شکلات به شما برای تمرینات ورزشی کمک خواهند کرد تا انرژی بیشتری داشته باشید. اگر نگران رژیم خود هستید تنها کافیست یک تکه کوچک شکلات قبل از تمرین استفاده کنید تا نتیجه را ببینید.

9. بسیار مقوی است

آیا می دانید اگر شکلات با مقدار زیادی کاکائو (75 تا 85 درصد) را انتخاب کنید، یک میان وعده بسیار مغذی دریافت می کنید؟ یک شکلات تقریباً حاوی تمام RDA، مس و منگنز است. همچنین شما با انتخاب و خرید شکلات  به عنوان میان وعده حدود 10٪ فیبر،پتاسیوم و سلنیوم روزانه مورد نیاز بدنه خود را تامین کرده اید.

10. کمک به کاهش فشارخون

ممکن است این نکته را ندانید که وجود اکسید نیتریک در بدن می تواند به شل شدن عروق و کاهش فشار خون کمک کند. یکی دیگر از مزایای فلاوانولهای شکلات تلخ  این است که به تولید اکسید نیتریک حیاتی بدن کمک می کنند.

11. افزایش ترشح اندورفین

حسی را زمانی که در بلندی هستید یا به کسی عشق می ورزید و یا بعد از ورزش سنگین تجربه کرده اید را به یاد آورید این حس به خاطر افزایش ترشح اندورفین در بدن است. یکی از 20 خواص شگفت انگیز شکلات این است که بدون نیاز به دو ماراتن این حس را در شما پدید می آورد. علت آن هم ترشح اندورفین بعد از خوردن شکلات است. اندورفین ها در جلوگیری از افسردگی و سایر اختلالات روانی نیز نقش اساسی دارند.

12. کاهش عوارض بارداری

یکی از عوارض بارداری افزایش فشار خون است. محققان ثابت کرده اند که یکی از مواد شیمیایی موجود در شکلات تلخ، تئوبرومین است که می تواند قلب را تحریک کرده و به اتساع عروق کمک کند. وقتی به زنان باردار دوز بالاتر شکلات داده می شد ، 40٪ احتمال ابتلا به این عارضه در آنها کمتر می شود.

13. کمک به دیابت

احتمالاً فکر می کنید که شکلات برای بیماران دیابتی بسیار شیرین بوده و برای آنها ممنوع است. اما یک مطالعه کوچک در دانشگاه L’Aquila در ایتالیا نشان داد که مصرف مناسب فلاونوئیدهای شکلات می تواند به متابولیسم بدن کمک کرده و عملکرد انسولین را تقویت کند. این می تواند به نفع افراد دیابتی باشد اما مطالعات بیشتری باید انجام شود.

14. کمک به احساس گرسنگی

شکلات به  عنوان میان وعده می تواند شما را تا ساعاتی سیر نگه دارد تا بتوانید فعالیت های روزانه خود را به درستی انجام دهید.

15. کمک به سرفه

یکی دیگر از 20 خواص شگفت انگیز شکلات وجود ماده شیمیایی تئوبرومین در آن است که می تواند سرفه دردسرآمیزی را آرام کند.

16. کمک به گردش خون

معمولا ما برای جلوگیری از لخته شدن و بهبود گردش خون از آسپرین استفاده می کنیم. امروزه مطالعات نشان می دهد که شکلات می تواند تأثیر مشابه آسپرین را در بدن داشته باشد.

17.دید بهتر

محققان دانشگاه ردینگ کنجکاو شدند که بدانند آیا فلاونولهای شکلات تلخ واقعاً می توانند بینایی را بهبود ببخشند! زیرا آنها می دانستند که به طور کلی مصرف شکلات گردش خون را بهبود می بخشد. آنها تصمیم گرفتند یک آزمایش کوچک انجام دهند و به دو گروه از داوطلبان مقداری شکلات سفید و تلخ دادند. بعد از آن، گروه های شکلات تلخ در آزمایش های بینایی عملکرد بهتری داشتند.

18. کاهش خستگی

اگر از سندرم خستگی مزمن رنج می برید، پیشنهاد می کنیم خرید شکلات را در برنامه خود بگنجانید. در همین زمینه مطالعاتی صورت گرفت و به یک گروه از مبتلایان به سندرم خستگی دوز روزانه شکلات به مدت دو ماه داده شد. نتیجه بعد از دو ماه این بود که آنها کمتر خسته بودند و بهترین خبر این بود که وزن اضافه نکردند.

19. کمک به کاهش شاخص توده بدن

تأکید زیادی شده است که شکلات می تواند BMI (شاخص توده بدنی) را کاهش دهد. در یک تحقیقی که 1000 نفر از مردم کالیفرنیا در آن شرکت کرده بودند، مشخص شد BMI پایین تر در کسانی است که در طول هفته بیشتر شکلات می خورند.

20. کمک به کاهش احتمال ابتلا به سرطان

همانطور که اشاره کردیم ، فلاوانولهای کاکائو موجود در شکلات تلخ هم خاصیت ضد التهابی و هم آنتی اکسیدانی دارند. این مواد در دور نگه داشتن عملکرد رادیکالهای آزاد نقش مهمی دارند.

نتیجه گیری

حالا که لیست  20 خواص شگفت انگیز شکلات را تمام کردید، چرا یک تکه شکلات تلخ ندارید و از آن لذت می برید؟ به یاد داشته باشید ، هرچه تیره تر، بهتر!

برای مشاهده محصولات ویژن ایران و خرید انواع شکلات به قیمت عمده کلیک کنید