امتیار مشتریان به محصول
4.6/5
- وزن هر قالب
- وزن هر کارتون
- ترکیبات
- موارد مصرف
1.رنده کردن(جهت تزئین کیک و دسر و شیرینی های ویترینی مثل کره ای و دانمارکی و یا شیرینی های شهددار)
- بن ماری یا ذوب کردن(این روش که توسط استادکاران ویا مصارف خانگی بیشتر مورد استفاده قرار میگیرد به عنوان روکش برای انواع کیک های تولد،کیک های یخچالی و انواع دسر و شیرینی تر مورد استفاده قرار میگیرد)
- تهیه ی ساچر( این مورد که جزء تکنیک های تخصصی استادکاران میباشد که در این روش پس از بن ماری شدن شکلات و کمی پس از سرد شدن مقدار کمی خامه و روغن مایع به شکلات اضافه میشود که خمیرحاصله با خاصیت فرم دهی بالا جهت مصارف قیف کاری مثل زدن حاشیه ی کیک با ماسوره های مختلف و یا تزئین گل و بوته و…مورد استفاده قرار میگیرد)
شکلات تخته ای امپریال به قیمت عمده در سایت ایران ویژن
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.