تاثیر شکلات تلخ در لاغری و کاهش وزن
5 فوائد شکلات تلخ برای لاغری:
1- افزایش سوخت وساز بدن:
شکلات تلخ به دلیل دارا بودن و خاصیت بالا بردن سوخت و و ساز بدن نقش مهمی در لاغری و کاهش وزن در طی زمان را دارد. طرز تهیه این نوع از شکلات تلخ برای کاهش وزن به دلیل اضافه نمودن کاکائو به میزان نیاز و همچنین به میزان خیلی کم از شکر استفاده می شود، که می توان از درصدهای دلخواهی انتخاب کرد و میل نمود.
اگر این نوع شکلات تلخ در زمان مناسب استفاده شود، می توان از فوائد آن هم بی نسیب نماند. شکلات تلخ به دلیل پر طرفدار ترین مواد خوراکی و شیرینی در کل دنیا توانسته به خاطر بالا بردن سوخت وساز بدن خصوصا برای افرادی که چاق بوده و اضافه وزن دارند و همچنین میل شدیدی به خوردن انواع شکلات، برای داشتن یک رژیم مناسب تغذیه ای مفید واقع شود.
در طی یک آزمایش بر روی تعدادی از افراد حاصل شد این که در هفته از این شکلات 5 بار استفاده شود چاقی و اضافه وزنشان نسبت به افرادی که از شکلات تلخ اشتفاده نمی کردند کمتر است. یکی از ترکیباتی که در شکلات تلخ وجود دارد آنتی اکسیدان است به نام اپی کاتچین که نقش تقویت سوخت وساز بدن و متابولیسم بدن را دارد.
2-کنترل اشتها:
یک انتخاب خوب برای افرادی که تصمیم به رژیم غذایی و استفاده از مواد غذایی کالری کمتری داشته باشند شکلات تلخ با درصد بالا را در برنامه خود بگذارنند به غیر از بالا بردن سوخت وساز بدن، اشتها را هم کم می کند و همچنین چربی این شکلات تلخ می تواند زمان هضم غذا را افزایش دهد بنابراین باعث می شود اشتها را طی مدتی طولانی تر کنترل کرد.
3-افزایش میل ورزشی:
یکی از خاصیت های شکلات تلخ ترکیبات ضد التهابی می باشد که در این ترکیبات منیزیم هم وجود دارد و باعث شده التهاب و احساس دردی که بعد از ورزش کردن پدیدار می شود را کاهش می دهد، و افراد میل و رغبت بیشتری به ورزش کردن نشان می دهند و داشتن فعالیت بدنی تاثیر بسیاری در لاغری و حتی داشتن اندامی مناسب دارد. پس بهتر است قبل از تمرین و فعالیت ورزشی حدود 25 گرم از شکلات تلخ مصرف شود.
4-جلوگیری از مقاومت انسولین:
در شکلات تلخ چربی های مفیدی وجود دارد که می تواند جذب خون را کاهش دهد. بنابراین انسولین موجود در بدن که وظیفه اش انتقال دادن قند به سلول های چربی می باشد را کاهش داده و از این امر جلوگیری می کند.
5- احساس شادی و شعف و بالا بدن سلامت بدن:
با مصرف شکلات تلخ نه فقط برای کاهش خون مناسب است بلکه موجب شده تا فرد احساس شادی و شعف پیدا کرده که مطمئنا بای ارتقاء سلامت بدن مفید می باشد. اشخاصی که به طور منظم از شکلات تلخ در رژیم غذایی خود برنامه ریزی دارند باعث شده استرس کمتری را داشته باشند و همچنین با آرامش کامل و خواب آرامی را تجربه می کنند، و همچنین نقش مهمی در تعدیل کردن فشار خون و تنظیم کلسترول را دارد.شکلات تلخ دارای آنتی اکسیدان می باشد و از آسیب زدن به سلول ها و بیماری ها جلوگیری می کند، که همین امر موجب کاهش وزن و ارتقاء سلامت بدن می باشد.
کالری و انرژی غذایی شکلات تلخ برای کاهش وزن ولاغری
ارزش غذایی شکلات تلخ در 28 گرم
منیزیم 10درصد
پتاسیم 158 میلی گرم
قند 14 گرم
فیبر غذایی 2 گرم
کافئین 12 گرم
چربی اشباع شده 5 گرم
کلسترول 2.5 گرم
پروتئین 1.2 گرم
چربی کل 9 گرم
انرژی یا کالری 155 کیلو کالری
نکته مهم:
میزان کالری شکلات تلخ برای کاهش وزن مسئله مهمی است چرا که در 100 گرم شکلات تلخ تقریبا 550 کالری دارد. ولی افراد برای لاغری با شکلات تلخ بایستی روزانه به اندازه 28 گرم مصرف داشته باشد.
بهترین زمان مصرف شکلات تلخ برای لاغری:
زمان مناسب برای مصرف شکلات تلخ برای لاغری و کاهش وزن، طبق تحقیقات پزشکان متخصص بر روی یک سری از افراد را در وعده صبحانه گزارش کرده اند. خوردن یک تکه شکلات تلخ در وعده صبحانه به سلامت قلب کمک می کند به این که آنتی اکسیدان در بدن فعال و بیشتر تولید شود و همچنین بدن انرژی بیشتری دریافت کرده که موجب می شود جوان بمانید.
یک نکته مهم اینست که مصرف شکلات تلخ برای لاغری باید به اندازه متعادل باشد و استفاده بیشتر از 28 گرم در یک روز باعث ذخیره شدن چربی در بدن شده و اضافه وزن را ایجاد کند. لازم است به اندازه و مقدار متعادلی خصوصا نیم ساعت یا یک ساعت قبل از ورزش و یا فعالیت بدنی مصرف شود که از این طریق می توان چربی سوزی را افزایش دهید.
جمعبندی:
در این مقاله تاثیر شکلات تلخ برای لاغری را توضیح دادیم، که این ماده غذایی می تواند برای لاغری محرک خوب و بسیار عالی باشد. البته باید طریقه مصرف شکلات تلخ برای لاغری به نحوی برنامه ریزی شود که با فعالیت بدنی و داشتن رژیم مناسب بتوان به کاهش وزن کمک کرد.